Kofta de pollo en salsa Korma – Pataks

Kofta de pollo en salsa Korma

Kofta de pollo en salsa Korma

Dificultad

Suave

0 '

Tiempo

PATAKS_korma

Esta receta requiere:

Salsa Korma

Salsa a base de nata líquida y coco con especias aromáticas.

Ingredientes

400 g de carne picada de pollo
1 cebolla roja mediana finamente picada
1 cucharadita de jengibre recién rallado
1 diente de ajo machacado
1 cucharada de cilantro fresco picado
1 cucharada de yogur natural
2 cucharadas de aceite vegetal
1 tarro de salsa Korma de Patak's
1 cucharadita de semillas de mostaza negra
Anacardos sin sal, copos de coco para decorar.

Método

Mezcla el pollo picado, la cebolla, el jengibre, el ajo y el yogur en un cuenco.
Caliente elaceiteen una sarténgrandey cuidadosamentecolocacucharadasde la mezclaen la sartén, formandolas koftas.
Echa la Salsa Korma de Patak's. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos o hasta que esté cocido.
Sirve los koftas de pollo adornados con anacardos como entrante, o con arroz al vapor.