Salmón al Curry Tandoori de Patak’s – Pataks

Salmón al Curry Tandoori de Patak’s

Salmón al Curry Tandoori de Patak’s

Dificultad

Suave

0 '

Tiempo

PATAKS_tikka-masala

Esta receta requiere:

Salsa Tikka Masala

Una salsa cremosa y deliciosa de tomate con notas de comino y cilantro.

Ingredientes

450g de Salsa Tandoori Patak's
400g de salmón fresco sin piel
200g de cogollos de brócoli
100g de guisantes (cocidos)
400g de patatas cocidas
1 pequeña cebolla roja cortada en juliana
10 tomates cherry, cortados por la mitad
aceite de oliva, sal y pimienta

Método

Precalentar el horno a 180 °C.
Cocinar el brócoli hasta que esté tierno.
Cortar el salmón en cubos, añadiendo un poco de sal y pimienta, y colocarlos en una bandeja engrasada con aceite.
Añadir el resto de los ingredientes. Esparcir la salsa Tandoori por encima.
Cubrir la bandeja con papel de aluminio y colocar en el horno durante 40 minutos.