Bocadillo de pollo Tikka Masala – Pataks

Bocadillo de pollo Tikka Masala

Bocadillo de pollo Tikka Masala

Dificultad

Suave

0 '

Tiempo

PATAKS_tikka-masala

Esta receta requiere:

Salsa Tikka Masala

Una salsa cremosa y deliciosa de tomate con notas de comino y cilantro.

Ingredientes

250 g de carne de pollo
1 cucharada de aceite de oliva (Zaitoon)
2 dientes de ajo
50 g de cebolla
50 g de pimiento (Shimla Mirch) (cortado fino)
50g de tomate (cortado fino)
100 g de Salsa Tikka Masala de Patak's
Sal, pimienta negra en polvo (Kali Mirch), pimienta blanca en polvo (Sufaid Mirch)
2 panecillos,
Mayonesa
Cilantro fresco para decoración.

Método

Corta el pollo en trozos cuadrados. Calienta el aceite y fríe el ajo y la cebolla picados hasta que estén dorados y luego añade los trozos de pollo y la Salsa Tikka Masala de Patak's y fríelos bien.
Añade el pimiento y el tomate y mézclalo todo. Añade sal, pimienta blanca y negra en polvo y fríe bien. Corta el panecillo en el centro y úntelo con mayonesa.
Coloca los trozos de pollo y rebana en el centro y sirva con hojas de cilantro fresco.