Pavo Mild Curry con salsa de mango – Pataks

Pavo Mild Curry con salsa de mango

Pavo Mild Curry con salsa de mango

Dificultad

Medio

0 '

Tiempo

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Esta receta requiere:

Pasta Mild Curry

Nuestra mezcla auténtica de especias aromáticas, cilantro, pimentón y jengibre para un plato de curry suave bellamente equilibrado.

Ingredientes

400 g de pavo cocido
2 cucharaditas de pasta Mild Curry de Patak's
1 cucharada de yogur natural

La salsa:

1 cucharada de chutney de mango de Patak's
1 cucharada de aceite de oliva / aceite
3 cucharadas de mango picado
1 cebolla roja pequeña picada
1 diente de ajo picado
1/2 pimiento verde picado
Unos tomates cherry (rojos y amarillos) cortados a la mitad.
Zumo de 1/2 limón
1-2 cucharadas de cilantro fresco picado
Sal, pimienta al gusto.

Método

Mezcla la pasta Mild Curry de Pataks con yogur y escabecha el pavo por un mínimo de 30 minutos.
Precalienta el horno a 200 grados y hornéalo por 30 minutos.

La salsa:

Mezcla Chutney de Mango de Patak's con aceite de oliva y añade mango picado, verduras, ajo y cilantro. Añade el zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
Deja reposar durante 30 minutos.