Calienta el aceite en una sartén, añade las cebollas y fríelas durante 2 minutos.
Añade la carne de pollo y fríela durante otros 3 minutos.
Agita el tarro de la Salsa Korma de Patak's, luego añádela a la carne. Añade la pimienta negra molida y hierve todo a fuego lento durante 20 a 25 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
Añade la mitad del cilantro.
Sirve caliente adornado con el resto de cilantro y almendras tostadas.